Χρήση ως πρόσθετο τροφίμων.
Συστατικά: γλυκερίνη E422, προπυλενογλυκόλη E1520, παχυντικό (διοξείδιο του πυριτίου E551), χρώμα (carmoisine E122*, brillant blue FCF E133).
*Μπορεί να έχει δυσμενή επίδραση στη δραστηριότητα και την προσοχή στα παιδιά.
Μέγιστη δόση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Σε κρέμες / ζύμες: 5,74 g/kg
Σε περίπτωση διακόσμησης, επίστρωση: 10,42 g/kg