Χρήση ως πρόσθετο τροφίμων.
Συστατικά: γλυκερίνη E422, προπυλενογλυκόλη E1520, χρώμα (μπλε FCF E133), πυκνωτικό (διοξείδιο του πυριτίου E551), χρώμα (allura red AC E129*).
*Μπορεί να έχει δυσμενή επίδραση στη δραστηριότητα και την προσοχή στα παιδιά.
Μέγιστη δόση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Σε κρέμες / ζύμες: 3,67 g/kg
Σε περίπτωση διακόσμησης, επίστρωση: 6,44 g/kg