Χρήση ως πρόσθετο τροφίμων.
Συστατικά: γλυκερίνη E422, προπυλενογλυκόλη E1520, χρώμα (carmoisine E122), πυκνωτικό (διοξείδιο του πυριτίου E551), χρώμα (μπλε μπλέ FCF E133).
Μέγιστη δόση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Σε κρέμες / ζύμες: 6,17 g/kg
Σε περίπτωση διακόσμησης, επίστρωση: 10,84 g/kg