Χρήση ως πρόσθετο τροφίμων.
Συστατικά: γλυκερίνη E422, προπυλενογλυκόλη E1520, πυκνωτικό (διοξείδιο του πυριτίου E551), χρώμα (μπλε βερνίκι FCF E133, carmoisine E122*).
*Μπορεί να έχει δυσμενή επίδραση στη δραστηριότητα και την προσοχή στα παιδιά.
Μέγιστη δόση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
Σε κρέμες / ζύμες: 6,05 g/kg
Σε περίπτωση διακόσμησης, επίστρωση: 10,73 g/kg